“Biyen, wong sing duwe bakso iki nyurung rombong muter-muter kampung,
saiki tutuk usahane nyurung rombong keliling nang endi-endi,
iso mbangun omah apik magrong-magrong lan buka warung bakso dhewe....”
Begitulah kata setiap orang yang membonceng saya tiap kali melintas depan warung bakso ini (maaf gambar belum tersedia). Warung bakso ini ada di garasi sebuah rumah bergaya cukup modern dimana memang bangunannya masih terlihat baru. Tampak bahwa pemilik rumah itu juga merupakan pemilik warung bakso yang selalu ramai dikunjungi pelanggannya.
Bakso Huda namanya. Lokasinya ada di dekat SDN Candimulyo dekat Kali Sidobayan yang legendaris itu.
Ini orangnya yang namanya Pak Huda |
Dari segi rasa, bakso ini cukup mirip dengan Bakwan Trikoyo dengan ciri khas rombong pink-nya itu. Namun bentuk baksonya agak lebih kecil. Dan tentunya, perbedaan paling mendasar antara kedua bakso enak di Jombang ini adalah, Bakso Huda berbentuk BAKSO, bukan BAKWAN seperti Bakwan Trikoyo.
Kini tersedia varian bakso jumbo yang membuat perut kita jadi lebih puas melahapnya... wooow....
Para Kru juga siap melayani dengan seragam kuningnya. Mereka tampak senang sekali melayani pelanggan.
Si Cowok Baju Merah kini telah tiada. Namanya Rendra Pranadipa Tofani,
Bila berkenan mohon bantuan Al-Fatihahnya untuk almarhum. Terimakasih.....
Selain terkenal akan kisah inspiratifnya, Bakso ini juga terkenal murah. Saking ramai pengunjungnya, saya pernah melihat saat pasca hari raya Idul Fitri, terpampang tulisan “Bakso buka mulai tanggal .... sampai ....”. Subhanallah, mungkin terlalu banyak orang yang menunggu untuk makan disini, sehingga mereka harus menulis tanda supaya pelanggannya tidak kecewa. Kemudian, beberapa hari kemudian sesuai janji, warung buka dan pelanggannya pun datang berduyun-duyun. Mereka tampak antri di depan warung di bawah pohon Keres. Banyak kendaraan pun parkir dengan padatnya (Maaf ini gambarnya pas lagi longgar, kalau pas rame,, wihhh seru lho...).
Contoh Pelanggan Bakso Huda yang Gila yang Bermain di Bawah Pohon Keres
Semoga kisah Bakso Huda ini bisa menjadi inspirasi warga Jombang lainnya, untuk selalu berusaha dan bekerja keras, AMIN.